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珈琲案内人りん

Author:珈琲案内人りん
珈琲豆屋の”案内人”やってます。
珈琲の味に限らず、珈琲の世界すべてが面白いので、
自分の中で、コーヒーにつながったことなど をつぶやいています。

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マニアックなところで
               今、うちの店で、地味に大人気の商品。
          香りひろがる“水出し アイス珈琲バッグ”。
               IMG_0295.jpg
                このコーヒーの粉が入った白い袋を、
                麦茶みたいに水に浸けておくのです。
                煮出しちゃダメです。浸けて、冷蔵庫に入れておくだけです。
 
         


      ―夏でも、珈琲は、あたたかいのがいいんだ。―
やっぱり珈琲って、HOTで飲む方が、ふぅ。って一息つける気がする。
 

そんな感じで、NONAKAにはHOT派が多い。


それに、アイスコーヒーって、なんだか冷たさと苦みに気をとられて、
豆の味がしないから。

HOTで淹れて、冷めたのを飲む方がずっといいや。
…りんもそう思っていました。


   でも、暑い時は、お湯を沸かすのもなんだかなぁ、。。。


で、昨年かなり試行錯誤して、
今年、このアイス珈琲バッグが完成しました。

 


          美味しいんだわこれが!
          これ飲んでから、液体のアイスコーヒーは何だったんだろう、ってくらい、
          
          美味しいんだよこれが!




店頭では NONAKAオリジナルアイスリキッドコーヒー“ROYAL BLACK”の方が目立っているのですが、
なんだかこちらは、マニアックなところでブレイク中。


「あれが美味しくて!また買いに来た!」
と言って来られるお客様は、

  ふふふ。みんな、ちょっと、こだわりさん。



「夏でもHOTなんです」タイプの人が、地味にはまってきている様子の
今日このごろ。

シロップ、ミルク、さらに言えば、氷、ストローもなしの方が、美味しいんだけどね。

1867dff2249cd6c47bd1c6aa803039aa.jpg
                         焙煎珈房NONAKA






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テーマ:コーヒー - ジャンル:グルメ

この珈琲、どんなコーヒー? | 21:30:44 | トラックバック(0) | コメント(3)
コメント
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2014-08-02 土 21:40:30 | | [編集]
こんばんは

コーヒーの香りがしそうですね。
皆が外出を控える様な暑さですが、
入れて頂くコーヒは特別ですから、私もホット派ですね。

2014-08-04 月 03:35:40 | URL | hippoponn [編集]
hippoponさん
暑いですよねえ。
でももう8月なんですね。

8月になってしまうと、私はもう寂しくなります。
もう秋・冬がすぐに来ようとしているんだもん。

ところで、

お茶でも珈琲でも、暑い時に熱いもの、って、
すっごく「ああ…美味しい…」って思いますよね。
2014-08-04 月 13:14:22 | URL | 珈琲案内人りん [編集]
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